Una de las flores por excelencia del verano es el girasol, su nombre incluso, viene dado porque a lo largo del día, su flor va girando siguiendo al sol.
Esta flor originaria de América es cultivada en todo el mundo por su carácter ornamental y por su fruto. Muy utilizado para la cocina y que contiene hasta un 58% de aceite al que se le dan diferentes usos.
Hoy en la Trastienda de Quedeflores.com vamos a dar algunos consejos para su cuidado.
- La luz es imprescindible para él. Necesita una ubicación cálida, soleada y es recomendable que esté protegido del viento. Esto hace que sea una flor muy cultivada en el sur y en el centro de la península donde necesita muchos menos cuidados.
- Es muy resistente a cualquier temperatura excepto a las heladas.
- Durante la etapa de crecimiento y floración hay que regarlo abundantemente pero evitando los estancamientos de agua. Si la encharcamos corremos el riesgo de que se pudra el tallo.
- El suelo debe ser muy fértil, por lo que si lo plantamos directamente en el jardín debemos enriquecerlo con materia orgánica.
- Si lo plantamos en macetero, lo mejor es que sea un macetero grande y sembrar de uno a tres por macetero, ya que sino las flores no alcanzaran su tamaño normal.
- Es más recomendable sembrarlo directamente ya que no resisten bien el trasplante.
- Las semillas hay que sembrarlas a principios de primavera enterrándolas a unos 3 centímetros de profundidad y preferiblemente en grupos de dos o tres.
Foto: Mónica Castro, florista de Quedeflores.com
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